Wat is een Poke bowl?

Een Pokebowl is eigenlijk een sushisalade. De pokebowl vindt zijn oorsprong in Hawaï. In het Hawaïaans betekent Poke “in plakken / stukken snijden”. Een pokebowl is een gerecht waar fijn gesneden (rauwe) vis en groente centraal staan net als in sushi. Daarom kun je een pokebowl vergelijken met een bowl gevuld met alle ingrediënten waar je normaal sushi van maakt oftewel een sushi salade.

De basis van een pokebowl is veelal rijst, maar ook quinoa of noodles zijn een goede basis. Op deze onderlaag leg je naast elkaar alle ingrediënten die je lekker vindt. Je kunt hierbij denk aan avocado, edamame boontjes, zeewiersalade, wortel, sla, etc. Als laatste leg je je favoriete topping erbij zoals rauwe (al dan niet gemarineerde) zalm of tonijn. Versieren van de pokebowl doe je met sausjes naar wens en voor de krokante bite kun je nog gebakken uitjes of een andere crunch toevoegen.

Bij Sushi Time verkopen we 4 soorten Pokebowls met allemaal de basis gemarineerde sushirijst met seizoen groente en daarop een keuze van zalm, tonijn, crispy wakadori (kippendij) of de vega variant met omelet en gemarineerde tofu blokjes.

20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu

20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu

20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu Wellicht heb je wel eens bij Sushi Time besteld en vraag je je af, wie zit er achter het bedrijf, wat doen ze zoal, hoe lang bestaan we al en wat je in de toekomst van ons kan verwachten. Om wat meer een kijkje in ons...

Lees meer
Sparen voor gratis sushi

Sparen voor gratis sushi

Sparen voor gratis sushi  Heb je al eens bij Sushi Time besteld en is dit je bevallen? Wist je dat we een spaarsysteem hebben waarbij je bij elke euro die je besteedt automatisch spaart voor gratis sushi? Hoe lekker is dat gratis sushi, of korting, want het ligt...

Lees meer
Sushi Time tijdens Corona

Sushi Time tijdens Corona

Sushi Time tijdens Corona  De meeste Sushi Time vestigingen zijn gewoon open voor afhalen en bezorgen tijdens de Corona situatie. Sommige vestigingen hebben aangepaste openingstijden. Hieronder vindt u per vestiging de openingstijden en de eventueel lopende...

Lees meer
20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu

20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu

20 jaar Sushi Time geschiedenis: Toen & Nu Wellicht heb je wel eens bij Sushi Time besteld en vraag je je af, wie zit er achter het bedrijf, wat doen ze zoal, hoe lang bestaan we al en wat je in de toekomst van ons kan verwachten. Om wat meer een kijkje in ons...

Lees meer
Sparen voor gratis sushi

Sparen voor gratis sushi

Sparen voor gratis sushi  Heb je al eens bij Sushi Time besteld en is dit je bevallen? Wist je dat we een spaarsysteem hebben waarbij je bij elke euro die je besteedt automatisch spaart voor gratis sushi? Hoe lekker is dat gratis sushi, of korting, want het ligt...

Lees meer
Sushi Time tijdens Corona

Sushi Time tijdens Corona

Sushi Time tijdens Corona  De meeste Sushi Time vestigingen zijn gewoon open voor afhalen en bezorgen tijdens de Corona situatie. Sommige vestigingen hebben aangepaste openingstijden. Hieronder vindt u per vestiging de openingstijden en de eventueel lopende...

Lees meer
[elfsight_instagram_feed id="1"]