Wat is een Poke bowl?

Een Pokebowl is eigenlijk een sushisalade. De pokebowl vindt zijn oorsprong in Hawaï. In het Hawaïaans betekent Poke “in plakken / stukken snijden”. Een pokebowl is een gerecht waar fijn gesneden (rauwe) vis en groente centraal staan net als in sushi. Daarom kun je een pokebowl vergelijken met een bowl gevuld met alle ingrediënten waar je normaal sushi van maakt oftewel een sushi salade.

De basis van een pokebowl is veelal rijst, maar ook quinoa of noodles zijn een goede basis. Op deze onderlaag leg je naast elkaar alle ingrediënten die je lekker vindt. Je kunt hierbij denk aan avocado, edamame boontjes, zeewiersalade, wortel, sla, etc. Als laatste leg je je favoriete topping erbij zoals rauwe (al dan niet gemarineerde) zalm of tonijn. Versieren van de pokebowl doe je met sausjes naar wens en voor de krokante bite kun je nog gebakken uitjes of een andere crunch toevoegen.

Bij Sushi Time verkopen we 4 soorten Pokebowls met allemaal de basis gemarineerde sushirijst met seizoen groente en daarop een keuze van zalm, tonijn, crispy wakadori (kippendij) of de vega variant met omelet en gemarineerde tofu blokjes.

Kwaliteit en hygiëne

Kwaliteit en hygiëne

Kwaliteit & Hygiëne   Sushi Time heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan. Daarom produceren wij onze rijst ook centraal in onze centrale productiekeuken in Amstelveen. Daarnaast hebben wij vele specialisten in dienst die goed om kunnen gaan met vis en dus...

Lees meer
Groothandel in verse sushi

Groothandel in verse sushi

Sushi Time is groothandel in verse sushi.De centrale productiekeuken van Sushi Time staat in Amstelveen in de wijk Westwijk. In deze bijna 600 m2 grote sushi fabriek beginnen wij in de vroege uurtjes met het maken van kilo's sushirijst. Deze sushirijst (volgens geheim...

Lees meer
Glamourday 20% korting

Glamourday 20% korting

Glamourday 20% korting Zaterdag 28 september 2019 is het weer Glamourday. Dit is de dag dat je met je Oktober nummer van Glamour 20% korting krijgt in heel veel winkels in Nederland & België.. en bij Sushi Time. Dus wil je je wintergarderobe op orde krijgen of net...

Lees meer
Kwaliteit en hygiëne

Kwaliteit en hygiëne

Kwaliteit & Hygiëne   Sushi Time heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan. Daarom produceren wij onze rijst ook centraal in onze centrale productiekeuken in Amstelveen. Daarnaast hebben wij vele specialisten in dienst die goed om kunnen gaan met vis en dus...

Lees meer
Groothandel in verse sushi

Groothandel in verse sushi

Sushi Time is groothandel in verse sushi.De centrale productiekeuken van Sushi Time staat in Amstelveen in de wijk Westwijk. In deze bijna 600 m2 grote sushi fabriek beginnen wij in de vroege uurtjes met het maken van kilo's sushirijst. Deze sushirijst (volgens geheim...

Lees meer
Glamourday 20% korting

Glamourday 20% korting

Glamourday 20% korting Zaterdag 28 september 2019 is het weer Glamourday. Dit is de dag dat je met je Oktober nummer van Glamour 20% korting krijgt in heel veel winkels in Nederland & België.. en bij Sushi Time. Dus wil je je wintergarderobe op orde krijgen of net...

Lees meer